大田忠道 包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~ ブログ 感想 体験談

大田忠道さんの「包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~
内容の具体的なネタバレってないよね~

趣味人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるっていうのは、
本当ならうれしいけれど、どうかな。そんなウマい話あるかな。

実践記事を探しているところ。

体験談を確認してみる

食材だけで38種、その一つ一つに捌き方・切り方が数パターンずつ収録されていて、
さらに、そのパターン毎に分かりやすい映像と丁寧な解説が入るから、
料理を全くしてこなかった人でも包丁の使い方をしっかり身に付けられるんだって。

インチキとか詐欺ってクレームはないし
予想以上によさそう。

試してみようかな。